Medicinski informativni portal
Naslovna / Zdravlje

Metabolizam je moguće ubrzati, nutricionista Branka Mirković savetuje kako to najlakše učiniti

Piše: Olivera Milivojčević
9:00 - 08. 08. 2021.

Proteini daju snagu i služe za izgradnju mišićne mase, ugljeni hidrati za nivo energije, dok su masnoće važne zbog hormona 

metabolizam, ishrana, Branka Mirković Kako ubrzati metabolizam Foto: Foto: Canva/Privatna arhiva

Jedan od uslova dobrog zdravlja i dobre linije je svakako i dobar metabolizam a da bi on bio takav potrebno ga je, kako za eKliniku objašnjava nutricionista Branka Mirković pojačati, odnosno povećati kalorijsku potrošnju.

Povećati kalorijsku potrošnju

Dosta se priča o ubrzavanju metabolizma, a ispravno je reći pojačati metabolizam, odnosno povećati kalorijsku potrošnju – kaže Mirković.  

Metabolizam je skup hemijskih reakcija u našem organizmu, a dobar metabolizam znači dobro zdravlje. 

Ako hemijski procesi u telu nisu u redu, telo će se razboleti. Hemijske reakcije proveramo laboratorijskim analizama. To je prva informacija kako naše telo  funkcioniše. Ove analize daju informaciju kako svaki organ učestvuje i kako održava hemijske reakcije. Ako nešto nije dobro, dalje lekar specijalista proverava zdravstveno stanje organa, preporučuje lečenje ili lekove koji će pomoći da se što bolje nastave hemijske reakcije i očuva  zdravlje – objašnjava Mirković. 

Uzroci metaboličkih problema

Ona navodi da su mogući uzroci metaboličkih problema godine, genetika, nedovoljna ili preterana psihofizička aktivnost, stres, izloženost zagađivačima, razne bolesti, kao i nepravilna ishrana. Napominje da metabolizam mogu da poremete i nepravilna, nedozvoljena i samoinicijativna upotreba lekova, suplemenata, zloupotreba alkohola, droga, tableta koje održavaju budno i euforično stanje… 

– Za metabolizam nije dobro ni često držanje nepravilnih dijeta, nedovoljan ili pretaran unos tečnosti, gaziranih i energetskih pića, a posebno alkohola – istakla je Mirković. 

Metabolizam se često pogrešno izjednačava sa brojem kalorija koje se sagorevaju tokom dana. Sigurno je da povećan kalorijski unos u toku dana dovodi do gojaznosti, ili smanjen do mršavosti ili čak neuhranjenosti. 

– Kod dece to se direktno može odraziti na psihofizički razvoj i može da dovede do raznih bolesti. Gojaznost je ozbiljan zdravstveni problem. Sve je više mladih ljudi koji obolevaju zbog nepravilne ishrane. Često se dešava da osoba nije gojazna, ali se nepravilno hrani i da ima simptome insulinske rezistencije, čak i hipertenzije. Na našu žalost, sada sve češće kod mladih ljudi imamo bolesti koje su tipične za starije, a sve je to posledica ovoga o čemu govorimo – ističe naša sagovornica. 

Telo ispravlja greške zbog ishrane

Telo se, kako objašnjava, bori da napravi korekcije i ispravi greške nastale usled nepravilne ishrane, a kada se uslovno rečeno premori, dolazi do bolesti. 

– Tačno je da što više kalorija sagorite, što ste aktivniji, metabolizam je ubrzaniji. Zdravoj osobi srednjih godina, koja je normalno fizički aktivna u toku dana potrebno je u odnosu na broj kalorija od 15 do 30 odsto proteina, 10 do 15 odsto ugljenih hidrata, a masnoće do tri odsto da bi se obezbedili hemijski procesi u organizmu. Veliki disbalans u unosu može uticati na zdravstvene probleme – navodi nutricionista. 

Ona podseća da nam proteini daju snagu i služe za izgradnju mišićne mase, a ugljeni hidrati za nivo energije, dok su masnoće važne zbog hormona. Nepravilan balans ili prevelika količina čak i zdrave hrane, preko kalorijske potrebe, gomila se u masnoći.  

– Svi smo mi naslednici gojaznih osoba odnosno ljudi koji su višak kalorija pretvarali u masnoću, jer hrana nije uvek bila dostupna i tada su se koristile kalorije iz masnih zaliha. Naše telo je  veoma složeno i sposobno da iz masnoće preko jetre proizvede dovoljno energije za kompletno funkcionisanje organizma – objašnjava Mirković.  

Preporuke za ubrzavanje metabolizma, odnosno povećano sagorevanje kalorija 

– Važno je napomenuti da je ovakav način ishrane mogu da primene samo zdravi ljudi. Naime, zdravi ljudi ili pod kontrolom stručnog lica mogu da jedu više proteina u nekom periodu da bi sagorevali više kalorija zato što metabolizam iz masnoće nadoknađuje ostale potrebe organizma. Popijte više rashlađene vode u toku dana. Jedino voda nema kalorije, a tako ćete smanjiti i unos kalorija i privremeno ubrzati metabolizam. Studije su pokazale da konzumiranje pola litre vode u mirovanju ubrzava metabolizam od 10 do 30 odsto. Pijenje vode smanjuje apetit, a veoma često se dešava da osećaj žeđi menjamo sa osećajem gladi – objašnjava nutricionista. 

Naša saovornica podseća i da je fizička aktivnost veoma važna, jer su ljudi sve manje aktivni, sede u toplim prostorijama zimi, rashlađenim leti…

Najnovija istraživanja su pokazala da ako želite da skinete kilograme morate se oznojiti na bilo koji način i zato je trening efikasan ako intenzivno vežbate.  Najefikasnije je da u toku treninga imate više pikova intenzivnog treninga, a dovoljno je da u  toku dana imate jedan do dva pika od 5 do 10 minuta kada se preznojite. Nije neophodno da vežbate 2 do 3 sata. Kućne poslove obavljaju mašine što je dobro, ali mišići atrofiraju bez aktivnosti. To je jedan od odličnih načina da ubrzate metabolizam. Hodajte, penjite se stepenicama, kućne aktivnosti pretvorite u najbolje kardio i aerobne vežbe – savetuje ona. 

Za kraj dodaje i da kada se znojite ili kada vam je previše hladno, gubite kalorije

Kada jedete začinjenu hranu, gubite kalorije. To se veoma često koristi kao dodatna nutritivna i dijetetska aktivnost za gubljenje kalorija. Metabolizam pravilno i dobro funkcioniše ako se dobro naspavate, ali noću. Studije su dokazale da kofein u kafi ubrzava metabolizam. Važno je da kontrolišete unos masnoće, jer masnoća ima najviše kalorija. Ako primenite svaki od ovih principa, potrošićete više kalorija i pojačati metabolizam – ističe nutricionista Branka Mirković.

TEME:
Vaš komentar nam je dragocen!

Ostavite odgovor

Send this to a friend