Cvet crnog sleza sadrži mnogo sluzi i antocijana Foto: Shutterstock
CRNI SLEZ – Malva silvestris
Crni slez, poznat i kao slezovača, guščja trava i ćureća trava, raste po utrinama, poljima, kraj puteva, po naseljima, razvalinama i drugde. Cvet se bere pažljivo, kad je potpuno razvijen, po lepom vremenu. Suši se brzo, u tankom sloju, na promaji, u hladovini, da zadrži prirodnu boju. U cvetu ima sluzi i antocijana, dok list pored sluzi sadrži inešto oporih sastojaka.
Lekovita svojstva
Cvet i list crnog sleza upotrebljavaju se, kao i beli slez, u obliku odvara za ublažavanje kašlja, za ispiranje grla i usta i spolja za obloge. Crnom slezu je srodan pitomi slez ili trandovide (Althaea rosea) koja se gaji kao ukraska biljka. Ima krupne cvetove raznih boja, najčešće tamko plave. U njima ima takođe mnogo sluzi, tanina i antocijanskih boja. Upotrebljavaju se i za bojenje vina.
